为贯彻落实河北省政府食品安全委员会全体会议精神，按照全国统一部署，日前，省食安办、省公安厅、省农业农村厅、省市场监管局在全省范围部署开展严厉打击肉类产品违法犯罪行为专项整治行动。
此次专项整治行动以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品和生猪、肉牛、肉羊和肉鸡养殖大县，省际、市际、县际交界地区，城乡接合部、肉制品生产集中地区以及群众举报多等风险问题隐患易发多发地区为重点，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉生产经营等单位开展全链条、全覆盖专项检查。
此次专项整治行动聚焦投诉举报、媒体曝光、群众反映强烈的肉类产品掺杂掺假、肉类产品使用“瘦肉精”、注水注药、加工病死畜禽及肉类制品等违法行为。省食安办牵头成立省级严厉打击肉类产品违法犯罪行为专项整治行动工作专班，省公安厅、省农业农村厅、省市场监管局做好部门协作，强化行刑衔接。各地农业农村、市场监管等部门开展排查和暗访，加强肉类产品抽检监测，建立问题线索清单，对发现的违法违规行为，追踪溯源，一查到底；对发现的严重违法违规行为，依法严肃查处，情节严重的，责令停产停业，直至吊销相关许可资质；涉嫌犯罪的，依法移交公安机关追究刑事责任。全省将通过明察暗访、监督检查、异地检查、提级调查等措施，查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条，保障肉类产品质量安全。
专项整治行动面向社会公开征集肉类产品违法违规问题线索，欢迎社会各界广泛参与，发现肉类产品违法行为线索可通过“12316”“12315”向有关部门反映，经查证属实的，按照有关规定给予奖励。